Indigo IPA passe à la consigne!
On accélère sur le réemploi ! Depuis 2020, on s’est lancé dans le réemploi de bouteilles. Convaincus de l’enjeu, mais à petite échelle, avec les moyens du bord. En 2024, on accélère en passant l’ensemble de nos bouteilles Indigo IPA destinées aux clients CHR (bars et restaurants) en verre consigné. Cela va nous permettre de […]
Thomas Deck
Campanae Natales, une bière de Noel de goût et de sens
On est très fier de vous présenter notre Bière de Noel, brassée en collaboration avec les moines de l’abbaye Saint Wandrille! L’Abbaye Saint Wandrille est la seule abbaye de France où des moines brassent leur propre bière, au coeur de l’abbaye. Nous avions eu l’occasion de les accueillir en début d’année pour brasser une bière […]
Thomas Deck
Local, vous avez dit local?
Nos trois bières du moment mettent à l’honneur un ingrédient principal bio et ultra-local, provenant de producteurs situés à moins de 50km de la brasserie. L’occasion de revenir sur notre engagement en faveur du local et ses implications, de la production à la distribution.
Thomas Deck