
Strisselspalt : la récolte du houblon frais
Début septembre, nous sommes partis en Alsace pour la récolte du houblon. Avec Jean-Marie, photographe émérite, qui était déjà venu photographier un jour de brassage chez nous il y a quelques mois, et Kate, qui est une des premières à nous avoir rendu visite à l’atelier. Deux passionnés de bière avec qui nous étions contents […]
Thomas Deck