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L’équipement est arrivé!

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16 décembre. Après une tournée de porte à porte dans le quartier pour trouver le propriétaire du véhicule stationné devant notre porte, le (trop) gros camion est arrivé : impossible d’entrer dans la cour, nous avons finalement tout déchargé dans la rue. En quelques heures, la  brasserie se remplit. A la fin de la journée, on pense que le plus gros est fait, mais il faut maintenant connecter tous les équipements et préparer la mise en route… plus laborieux et moins amusant que de faire entrer des cuves  !

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L’entrée de la première cuve

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Le matériel de brassage dévoilé

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Tout y est!