Enfin!

Cela fait dix ans qu’on en parle, le moment est venu : nous allons créer notre craft brewery !

Nous voulons partager notre passion pour la bière, sa richesse et sa diversité. Pour nous la bière est autre chose qu’un produit générique à boire le plus froid possible: la bière, ou plutôt les bières, sont pleines de goût et adaptées à des occasions très diverses, de l’apéritif au digestif, d’une terrasse en été à une soirée au coin du feu ; les bières s’accordent aussi avec de nombreux plats (si, si !).

Pour promouvoir cette approche, nous avons fait le choix de brasser en petites quantités, pour proposer en permanence une large palette de bières, fraîchement brassées dans notre atelier à Montreuil.